鮮美家常鹹粥

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今天天 氣微涼,將冰箱裡面的現成的材料,來煮個鹹粥吧,有海鮮有蔬菜有隔夜飯,隨意的煮一煮,好香好好吃喔~~~

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

小卷 3隻
干貝 6顆
高麗菜 適量
青江菜 3棵
玉米粒 適量
磨菇 6顆
美茶釀素蠔油 一匙
五珍寶調和油 一匙
美味濃湯鮮菇雞湯 2大匙
1000CC
白飯 2碗
爆香料
紅蔥頭 4顆
乾香菇 2朵
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
  • 1 起油鍋爆香料,加入一匙美茶釀素蠔油炒出香氣,倒入魚高湯,煮滾後,加入高麗菜和飯,中火煨煮,取一個碗將美味濃湯鮮菇雞湯粉2大匙倒入碗裡,加入水攪拌均勻無粉狀,倒入一起煨煮,
  • 2 煮滾後,先放入海鮮和玉米
  • 3 最後,放上青江菜煮熟就可起鍋了!
  • 4 美味濃湯鮮菇雞湯粉已經有鹹度,調味不需太重,吃得到鮮甜喔!
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http://www.quaker.com.tw/event/Greatday-cookingcontest

2013/11/07 發表 9,585 瀏覽

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