ㄚ曼達的廚房~塔香魷魚
不知道大家有沒有買過冷凍的魷魚，ㄚ曼達買過，吃起來都差強人意，有的甚至於會完全沒彈性，一整個就是覺得他冰過頭了，但這次試吃的魷魚一夜干就讓我很驚豔，炒過之後仍然非常的Q彈，煮好後忍不住偷吃了一口，心中的O.S.是(哇！
這才是我心目中的好魷魚呀！)，老公，你晚一點回來沒關係，我幫你把魷魚吃光光！
食材
魷魚一夜干
2條
薑片
適量
蒜頭
5辮
醬油
1大匙
水
5大匙
糖
1小匙
米酒
適量
九層塔
適量
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1 這是這次試吃的魷魚一夜干，一條不夠，兩條一起下 -
2 熱鍋後下2大匙沙拉油，爆香辛香料
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3 將魷魚一夜干切塊後放入快炒
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4 加入調味料快炒後收一下汁
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5 然後下九層塔拌炒後起鍋
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6 Q彈有勁的魷魚肉~吃起來真過癮!!!!
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