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紅燒土魠魚

紅燒土魠魚

描述

土魠魚是家裡常出現的媽媽家常在
搭配紅燒的作法百吃不厭
土魠魚有豐富的營養素
是照顧全家人健康的好食材喔!

243 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 土魠魚片解凍、洗淨後,先抹上鹽、酒去腥,約10分鐘。

    土魠魚片解凍、洗淨後,先抹上鹽、酒去腥,約10分鐘。

  • 洋蔥半顆切粗片、切段、辣椒切斜片備用

  • 熱平底鍋、先放入一大匙油,將土魠魚二面煎熟。

  • 熱平底鍋、先放入一大匙油,將土魠魚二面煎熟。

    熱平底鍋、先放入一大匙油,將土魠魚二面煎熟。

  • 土魠魚放鍋邊,用剩下的油放入洋蔥辣椒爆香。

  • 放入,再將事先調於確裡的調味料一次倒入鍋裡

  • 再把土魠魚片放在炒好的配料上,收汁即可盛起

    再把土魠魚片放在炒好的配料上,收汁即可盛起

小撇步

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