高梁醉蝦【金門高粱飄香料理】
描述
用金門高梁把蝦醉暈烹飪，呈現出海鮮的原汁原味與金門高梁的酒香氣。
金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，
一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
份量
3
人份
熱量
步驟
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蝦用水洗淨後，趁新鮮活跳時用金門高梁醉暈蝦(*`Д')再下少許的鹽搖一搖均勻。
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起鍋不用放油，直接倒入蝦放入配料中火蓋上鍋蓋悶煮，直到蝦變紅彎曲即可起鍋。 勿煮過久喲~因為起鍋後蝦子還是會有餘熱。
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簡單的料理把食材的原汁原味呈現出，新鮮醉暈的蝦帶點酒香氣~好吃的手指停不下來!!
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38 度金門高粱酒， 沒有高酒精度高粱酒的辛辣感， 卻依然保留高粱酒甘冽香醇的餘韻， 有享受、無負擔， 適合年輕族群、女性朋友、 年長族群的消費者飲用。
![起鍋不用放油，直接倒入蝦放入[配料]中火蓋上鍋蓋悶煮，直到蝦變紅彎曲即可起鍋。
勿煮過久喲~因為起鍋後蝦子還是會有餘熱。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F235770%2F94eca736323a1e89.jpg&width=800)
小撇步
金高入菜 美食樂分享
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
