高粱蝦


易修/Vitas
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跟著做

高梁的酒香搭配白蝦的鮮甜...冰冰涼涼好吃!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
15隻
300ml
適量
  • 1
    煮開水後將冷凍白蝦放入鍋內直到水再次滾起就把蝦撈起(肉質才不會老掉且全熟),均勻將蝦舖在保鮮盒第一層平均撒海鹽第二層再平均撒上海鹽,擺好蝦後將58度高梁300ml加入保鮮盒內水量大略蓋過蝦即可,放入冷藏室放個一天或一晚就可食用囉。(我是用全酒,也可以酒水1:2~3)
  • 2
    完成!
2015/09/06 發表 4,114 瀏覽
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