易修 / Vitas 17 食譜 16 粉絲 追蹤 高粱蝦 描述 高梁的酒香搭配白蝦的鮮甜...冰冰涼涼好吃! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍白蝦 15隻 58度高梁 300ml 海鹽 適量 步驟 煮開水後將冷凍白蝦放入鍋內直到水再次滾起就把蝦撈起(肉質才不會老掉且全熟),均勻將蝦舖在保鮮盒第一層平均撒海鹽第二層再平均撒上海鹽,擺好蝦後將58度高梁300ml加入保鮮盒內水量大略蓋過蝦即可,放入冷藏室放個一天或一晚就可食用囉。(我是用全酒,也可以酒水1:2~3) 完成! 7,220 瀏覽 2015/09/06 發表