焗烤鮪魚義大利彎管麵

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

聖雷蒙San Remo義大利彎管麵 300公克
食用油噴霧 500公克
奶油 40克
麵粉 2匙
低脂牛奶 2杯
冷凍蔬菜 2杯
起司粉 1/4杯
罐頭鮪魚肉 425公克
黑胡椒少許 1
  • 1 烤箱預熱至200°C,保持在220°C左右,烤盤噴上食用油。
  • 2 聖雷蒙San Remo義大利彎管麵煮11分鐘起鍋瀝乾備用。
  • 3 平底鍋中火加熱放入奶油,加入麵粉攪拌1分鐘至起泡,倒入牛奶攪拌煮3-4分鐘至沸騰濃稠,加入冷凍蔬菜與起司粉和黑胡椒適當調味。
  • 4 加入煮好的彎管麵與鮪魚攪拌結合,倒入準備好的杯子或盤子撒上剩餘的起司粉焗烤12-15分鐘即可。
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2013/10/29 發表 5,563 瀏覽

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