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張心瑜
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奶油蘑菇濃湯

奶油蘑菇濃湯

描述

這道奶油蘑菇濃湯其實可以更簡便,將食材準備好後放入豆漿機,選擇”蔬菜濃湯”行程即可,多了爆香的動作其實是為了讓香菇的味道更香,更好喝,這款飛利浦豆漿機將所有食材攪拌的非常綿密,簡單的過程,就可以喝到五星級餐廳等級的蘑菇濃湯,大人和小孩都超愛這道料理。

169 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材刨成絲或切小塊備用

  • 先在炒鍋中加入奶油並將香菇紅蘿蔔爆香,加入蘑菇、鴻喜菇和馬鈴薯拌炒至香味出現

    先在炒鍋中加入奶油並將香菇紅蘿蔔爆香,加入蘑菇、鴻喜菇和馬鈴薯拌炒至香味出現

  • 將炒鍋內的食材放入飛利浦豆漿機內,並將水加至MIX和MAX的中間,接通電源後,選用”蔬菜濃湯”模式

    將炒鍋內的食材放入飛利浦豆漿機內,並將水加至MIX和MAX的中間,接通電源後,選用”蔬菜濃湯”模式

  • 時間到,提示音響後,加入少許黑胡椒粉,即可食用

    時間到,提示音響後,加入少許黑胡椒粉,即可食用

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