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annie
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韓式拌冬粉

韓式拌冬粉

描述

韓式家常菜做法簡單,清爽而不油膩,很適合在家做.

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食材

步驟

  • 洋蔥,紅蘿蔔切絲,韭菜切段,黑木耳泡軟去蒂頭,撕成小片.

  • 冬粉在滾水中煮軟,撈出瀝乾

  • 2大匙麻油起鍋,先炒洋蔥絲,炒軟後炒紅蘿蔔絲,炒軟後下韭菜同炒,再加入黑木耳炒勻,放鹽調味.熄火後加入冬粉拌勻.

  • 用一小碗將1大匙的麻油及其餘的調味料拌勻,再與冬粉拌勻,撒上芝麻即可.

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