韓式蔬菜拌冬粉

收藏 2,666 留言 6
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Default avatar

除了之前分享過的"春川辣雞泡菜炒飯",這道拌冬粉也是我非常喜歡的韓國料理,它不像一般韓國菜又鹹又辣,還能一次吃到多種不同的蔬菜,實在是健康爽口的夏日佳餚!
*我的春川辣雞泡菜炒飯http://icook.tw/recipes/50676

食材
韓國冬粉
150g
洋蔥
半顆
康寶鮮味炒手
適量
蔬菜油
1大匙
白芝麻
適量
黑木耳
1片
紅蘿蔔
1小根
小黃瓜
2小根
乾香菇
3~4朵
醬汁
醬油
3大匙
韓國麻油
1大匙
果糖
2小匙
蒜泥
2瓣
  • 1
    冬粉,乾香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
  • 2
    熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿蔔絲,香菇絲與黑木耳絲,最後加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調味即可
  • 3
    醬汁所有材料在大鍋內拌勻,滾水燙熟冬粉後撈起與醬汁拌勻
  • 4
    最後再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
贊助
2013/08/05 發表 5.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

台北永和有條中興街(俗稱韓國街)有賣!
若是不方便購買!可以用台灣冬粉選Q點的或是寬冬粉蒟蒻絲都可以代替!果糖任何牌子都可以吧!

5 years ago
user_avatar

韓國冬粉去哪買呀

5 years ago
user_avatar

What is Kung Po? Can I buy it in the US?

5 years ago
user_avatar

果糖?用什麼果糖?有推薦的嗎?

5 years ago
user_avatar

請問一下 韓國冬粉哪裡買的到??

5 years ago
user_avatar

感覺滿清爽的來試試看~~~

5 years ago