百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LaLa(日常裡。小確幸)
138 食譜 1.8 萬 粉絲

韓式拌冬粉

韓式拌冬粉

描述

冬粉真是煮婦的好朋友,吃飽又吃巧

搭配不同醬汁就有不一樣的味蕾體驗

吃冷吃熱都ok,是不是很好的選擇呀

1,033 說讚

食材

調味料

步驟

  • 冬粉冷水泡軟,絞肉加少許鹽、醬油、香菇水醃約20分,其他食材切絲備用

    冬粉冷水泡軟,絞肉加少許鹽、醬油、香菇水醃約20分,其他食材切絲備用

  • 紅蘿蔔洋蔥小黃瓜,分開拌炒並加少許鹽調味,備用(混著拌炒易喪失原本的味道)

  • 接著將木耳絲、香菇絲、泥一起拌炒,加少許鹽調味備用,再把絞肉炒熟備用

  • 燒一鍋水,待水滾放入冬粉燙約30秒後,取出瀝乾水分備用

  • 將冬粉、以上配菜及調味料全部放入一個大盆中,拌勻即可食用

    將冬粉、以上配菜及調味料全部放入一個大盆中,拌勻即可食用

小撇步

冬粉燙熟後,可以立刻以冷水沖洗,保持Q軟口感(但個人覺得差別不大,故省略)

3.3 萬 瀏覽
avatar
LaLa(日常裡。小確幸) 138 食譜 1.8 萬 粉絲

曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力 漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀 深信食物能給人最溫暖的力量 也是日常生活中,最簡單的小確幸

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒飯 白菜滷 馬鈴薯 滷肉 瓜仔肉 粽子 高麗菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 杏鮑菇 糖葫蘆 茄子 番茄炒蛋 酸辣湯 雞肉 南瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒麵 低脂高蛋白 小黃瓜 打拋豬 雞湯 娃娃菜 家常菜 湯麵 櫛瓜 香菇雞湯 地瓜 雞胸肉 早餐 麻婆豆腐 金針菇 番茄 馬鈴薯燉肉 鮭魚 豆腐 三杯雞 蒸蛋 菠菜 排骨 餅乾 玉米濃湯 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 四季豆