地瓜鮭魚溫沙拉

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這道溫沙拉特別適合,秋天微涼的天氣,身體準備過冬.漸漸把生涼食材改變為溫暖的呈現方式。

食材 (4 人份 20 分鐘

a.鮭魚块 適量
a.紅蔥頭 10瓣
a.蒜頭 5瓣
a1.胡椒.橄欖油.塩 些許
a.地瓜或南瓜 適量
a.洋蔥 一顆
c.蜂蜜+檸檬汁+胡椒+少許鹽+橄欖油 適量混合
葵花子或松子 一把^^
b.芝麻葉 適量
b.甜椒 適量
  • 1 a.材料切块或斷片.切半
  • 2 a.材料切块或斷片.切半,放於烤盤上淋上a1 source.
  • 3 b.材料洗淨脫水擺盤備用
  • 4 a.材料切块或斷片.切半,放於烤盤上淋上a1 source.推入烤箱190度c烤20分鐘
  • 5 完成之a1烤盤食材盤上b.盤上
  • 6 淋上sou
  • 7 淋上c.sou
  • 8 淋上c.source撤上松子或葵花子就大功告成嚕 ^^
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小撇步

鹽給的小氣點,,胡椒可別省喔!!

2013/10/23 發表 5,769 瀏覽

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