蜜桃稻和蝦
描述
這是一道簡單又美味的料理喔！而且擺盤起來超美的 嘻嘻
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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坎煮壽司飯，加入壽司醋稍微拌一下後放涼。
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蝦子先用白酒去腥之後燙熟，起鍋後再加入少許味醂增添風味。
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蝦子先放涼備用，此時再準備水蜜桃對半切塊備用。
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將適量壽司飯添入壽司豆皮裡（約一半的量）
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加入水蜜桃和蝦子，最後再灑上芝麻裝盤即完成！是不是很簡單？
小撇步
1. 以上食譜為四人份，請自行調整份量。
2. 沒有壽司醋的話也可以自己做喔！壽司醋的作法是醋2小匙、鹽1/2小匙、砂糖1/3小匙。
雖然這是吃不飽的魚自己亂創作的不正統壽司，不過作法簡單，滋味鮮美，大家可以試試喔！
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