暖呼呼洋蔥嫩雞湯 秋天一到天氣涼了 就想喝點湯品來暖暖身體 洋蔥跟雞肉清燉出的好湯頭 絕對可以媲美西餐廳的洋蔥湯喔!

暖呼呼洋蔥嫩雞湯


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秋天一到天氣涼了
就想喝點湯品來暖暖身體
洋蔥跟雞肉清燉出的好湯頭
絕對可以媲美西餐廳的洋蔥湯喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
1顆
醃料
適量
適量
調味料
一小匙
適量
一大匙
  • 1
    洋蔥切絲,杏苞菇切小滾輪狀,雞肉先用醃料抓匀備用
  • 2
    熱鍋後加少許油先炒洋蔥至褐色,雞肉跟杏苞菇也煎上色後. 加水到食材高度左右煮大約10分鐘
  • 3
    加入調味料攪拌再煮個5分鐘左右入味就完成了
小撇步

杏苞菇可以換成洋菇,沙拉油換奶油
就又可以作出另一道西式湯品囉!

2013/10/06 發表 8.0 萬 瀏覽
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