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Vodga
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炒到手酸的一顆洋蔥湯

炒到手酸的一顆洋蔥湯

描述

洋蔥湯很需要耐心
炒到它焦焦的咖啡色大概需要15分鐘吧
奶油的香氣配上焦甜的洋蔥
偶爾煮一次還是值得的

28 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,鍋裡放奶油,洋蔥下去一直拌炒到它變成咖啡色。大概15分鐘

    洋蔥切絲,鍋裡放奶油,洋蔥下去一直拌炒到它變成咖啡色。大概15分鐘

  • 當你以為夠焦了的時候,應該會需要再炒個一分鐘😅

    當你以為夠焦了的時候,應該會需要再炒個一分鐘😅

  • 等到完全變色後水跟雞湯塊就可以到進去了,水滾沸騰後就完成啦!

    等到完全變色後水跟雞湯塊就可以到進去了,水滾沸騰後就完成啦!

小撇步

-如果沒有雞湯塊可以直接用鹽巴調味
-沒有奶油也可以用橄欖油炒
-家裡有乳酪絲最後放在湯上面超加分
-炒洋蔥很需要耐心,一不小心燒焦味道就變了😅

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Vodga 100 食譜 478 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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