~青菜花炒雞丁~
食材
材料
雞胸肉
1塊
綠花椰菜
1棵
調味料A
蛋白
2大匙
鹽
1/2茶匙
太白粉
1茶匙
調味料B
酒
1大匙
鹽
1茶匙
淡醬油
1/2大匙
糖
1茶匙
太白粉水
1/2大匙
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1雞胸肉切丁，拌入調味料A醃10分鐘，過油後撈出，綠花椰菜切小朵，洗淨瀝乾備用。
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2再用2大匙油炒綠花椰菜，加入調味料B和酒和鹽調味，然後再加入雞丁同炒，並加入其他調味料，炒勻即可盛出。
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