~青菜花炒雞丁~

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海遙

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綠花椰菜~是既美味又健康的蔬食，適合中西式料理，先為高，充滿飽足感，燒用水燙過，也很適合減重人士食用。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

材料

雞胸肉

1塊

綠花椰菜

1棵

調味料A

蛋白

2大匙

鹽

1/2茶匙

太白粉

1茶匙

調味料B

酒

1大匙

鹽

1茶匙

淡醬油

1/2大匙

糖

1茶匙

太白粉水

1/2大匙

1
雞胸肉切丁，拌入調味料A醃10分鐘，過油後撈出，綠花椰菜切小朵，洗淨瀝乾備用。
2
再用2大匙油炒綠花椰菜，加入調味料B和酒和鹽調味，然後再加入雞丁同炒，並加入其他調味料，炒勻即可盛出。

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2013/10/05 發表 5,765 瀏覽

海遙

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