紹興酒醉蝦
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
主食材
大白蝦
10尾
醬汁
紹興酒
150CC
水
150CC
黃耆
5片
紅棗
3顆
枸杞
適量
糖
少許
塩
2匙
薑片
4片
青蔥切段
1整支
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1材料備妥如右圖.. -
2將醬汁加入鍋內煮滾後 備用..
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3另備一鍋,水滾後,放入大白蝦.. 再煮滾約2-3分鐘即可將蝦子撈起放入作法2.. 冷卻後,放入冰箱冷藏約2-3小時..即可食用唷~
![將[醬汁]加入鍋內煮滾後 備用..](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/219087/large_1036e19e8c7ab992.jpg)
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