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Surya'
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蘋果芒果果醬

蘋果芒果果醬

描述

從冰箱挖出來的兩顆芒果,
過了最好吃的時候了>""<
果醬是不熟與過熟水果的好歸宿?

179 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切小丁,丟進鍋中,上面撒上薄薄一層碎冰糖,依酸度喜好加蘋果醋。(冷了會酸一點喔!)用小火煮至出水(約10分鐘)

  • 芒果加點鹽打成泥,倒入鍋中,繼續煮10分鐘,要不時攪拌。

    芒果加點鹽打成泥,倒入鍋中,繼續煮10分鐘,要不時攪拌。

  • 味道融合後,放進樂扣保鮮盒。 (想要看起來專業點就用果醬罐囉~)

小撇步

果醬其實可以很隨興XD
加鹽可以不會太死甜。
加蘋果醋是因為檸檬剛好用完。

1.3 萬 瀏覽
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Surya' 16 食譜 16 粉絲

目前是個奶蛋五辛都吃,偶爾吃個海鮮orz 的蔬食主義者(?) 對於身心靈的探索頗有興趣, 有朝一日吃起瑜珈素也不意外 :P 小學三年級開始進廚房, 喜歡待在廚房亂做。 一直以來都是走"眼睛拍眨"路線, 不擅長照相。 也沒有在烹飪過程中用照片記錄的習慣, 希望文字敘述功力能夠讓大家一看就懂>""<

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