蘋果芒果果醬
食材
金煌芒果
2顆
蘋果
2顆
原味紅冰糖
適量
有機蘋果醋
適量
海鹽
適量
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1 蘋果切小丁，丟進鍋中，上面撒上薄薄一層碎冰糖，依酸度喜好加蘋果醋。(冷了會酸一點喔！)用小火煮至出水(約10分鐘)
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2 芒果加點鹽打成泥，倒入鍋中，繼續煮10分鐘，要不時攪拌。 -
3 味道融合後，放進樂扣保鮮盒。 (想要看起來專業點就用果醬罐囉~)
小撇步
果醬其實可以很隨興XD
加鹽可以不會太死甜。
加蘋果醋是因為檸檬剛好用完。
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