黑胡椒豬柳【黑胡椒醬百搭料理】
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1 豬肉切柳狀或片成薄塊(依個人喜愛口感) ，洋蔥切絲備用。
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2 熱鍋加入少許油，先將洋蔥炒軟，再加入豬肉拌炒，加入2大匙黑胡椒醬拌勻蓋鍋悶煮約2分鐘後，即可盛盤上桌。
小撇步
1. 豬肉可依個人口感切成柳條狀或片成塊狀，但要薄，熟成時間才會短，肉才不會柴。
2. 自製美味黑胡椒醬的做法，請參考 http://icook.tw/recipes/56979
1. 豬肉可依個人口感切成柳條狀或片成塊狀，但要薄，熟成時間才會短，肉才不會柴。
2. 自製美味黑胡椒醬的做法，請參考 http://icook.tw/recipes/56979
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