黑胡椒豬柳【黑胡椒醬百搭料理】

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★黑胡椒豬柳★
餐桌上多了黑胡椒豬柳
晚上老公白飯又要多扒幾碗囉!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉 1塊
洋蔥 1顆
【調味料】黑胡椒醬 2大匙
  • 1 豬肉切柳狀或片成薄塊(依個人喜愛口感) ,洋蔥切絲備用。
  • 2 熱鍋加入少許油,先將洋蔥炒軟,再加入豬肉拌炒,加入2大匙黑胡椒醬拌勻蓋鍋悶煮約2分鐘後,即可盛盤上桌。
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小撇步

1. 豬肉可依個人口感切成柳條狀或片成塊狀,但要薄,熟成時間才會短,肉才不會柴。

2. 自製美味黑胡椒醬的做法,請參考 http://icook.tw/recipes/56979

2013/10/01 發表 8,745 瀏覽

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