簡單做。黑胡椒醬

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★黑胡椒醬★
香香濃濃的百搭黑胡椒醬
做法比想像中的還要簡單喔!成功率100%
快來動手做做看吧~

烹調時間10分鐘

食材

洋蔥 1顆
蒜頭 5顆
奶油 1小塊
高湯 1罐
黑胡椒粗粒 3大匙
太白粉 少許
【調味料】醬油膏 2大匙
  • 1 蒜頭及洋蔥切末備用。
  • 2 熱鍋加入奶油使其融解後,加入蒜頭爆香,再加入洋蔥炒軟呈半透明後,倒入高湯、黑胡椒粒及醬油膏滾煮。
  • 3 煮滾後轉小火,加入少許太白粉水勾芡拌勻即可。
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2013/10/01 發表 3.7 萬 瀏覽

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請問太白粉改麵粉可以嗎?

1 年前