簡單做。黑胡椒醬
食材
洋蔥
1顆
蒜頭
5顆
奶油
1小塊
高湯
1罐
黑胡椒粗粒
3大匙
太白粉
少許
【調味料】醬油膏
2大匙
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1 蒜頭及洋蔥切末備用。
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2 熱鍋加入奶油使其融解後，加入蒜頭爆香，再加入洋蔥炒軟呈半透明後，倒入高湯、黑胡椒粒及醬油膏滾煮。
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3 煮滾後轉小火，加入少許太白粉水勾芡拌勻即可。
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