簡單做。黑胡椒醬

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★黑胡椒醬★
香香濃濃的百搭黑胡椒醬
做法比想像中的還要簡單喔!成功率100%
快來動手做做看吧~

時間
10 分鐘
食材
洋蔥
1顆
蒜頭
5顆
奶油
1小塊
高湯
1罐
黑胡椒粗粒
3大匙
太白粉
少許
【調味料】醬油膏
2大匙
  • 1
    蒜頭及洋蔥切末備用。
  • 2
    熱鍋加入奶油使其融解後,加入蒜頭爆香,再加入洋蔥炒軟呈半透明後,倒入高湯、黑胡椒粒及醬油膏滾煮。
  • 3
    煮滾後轉小火,加入少許太白粉水勾芡拌勻即可。
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2013/10/01 發表 4.0 萬 瀏覽
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請問太白粉改麵粉可以嗎?

2 years ago