黑胡椒醬鐵板麵

Name: 黑胡椒醬鐵板麵 by 海星
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 全聯蕎麥屋烏龍麵 1份; 雞蛋 1顆

海星

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描述

喜歡夜市牛排的鐵板麵，但一份沒有肉也要5.60元，自己做成本大概才一半，特別喜歡黑胡椒牛排醬加上蕃茄醬，有點辣又酸甜的口味，配上一顆半熟的蛋超棒～

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

全聯蕎麥屋烏龍麵

1份
雞蛋

1顆

水煮滾下烏龍麵大約煮三分鐘。
平底鍋倒入適量沙拉油熱鍋，在加入黑胡椒牛排醬稍微加熱。
放進煮熟的烏龍麵跟黑胡椒牛排醬一起拌勻後先裝盤中。
平底鍋在加入適量沙拉油煎蛋，依自己喜好熟度關火。
盛盤後可依喜好口味在酌量加入黑胡椒牛排醬跟蕃茄醬拌勻，簡單美味的鐵板麵就完成了～

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2022/05/05 發表

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共 1 則

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壹貳參
請問黑胡椒醬是用哪種的呢?
a month ago
作者海星
在全聯有一種像是塑膠瓶裝的紅色蓋子的，名稱就叫黑胡椒牛排醬，牌子好像叫品高，還有出袋裝的200g小包裝，紅色蓋子的也買過別的牌子，味道都差不多，還曾用在煮到很軟的高麗菜上沒加其他調味料，覺得也很好吃，可以試試哦～
a month ago

黑胡椒醬鐵板麵

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