黑胡椒醬鐵板麵

海星
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描述

喜歡夜市牛排的鐵板麵,但一份沒有肉也要5.60元,自己做成本大概才一半,特別喜歡黑胡椒牛排醬加上蕃茄醬,有點辣又酸甜的口味,配上一顆半熟的蛋超棒~

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 水煮滾下烏龍麵大約煮三分鐘。

    水煮滾下烏龍麵大約煮三分鐘。

  • 平底鍋倒入適量沙拉油熱鍋,在加入黑胡椒牛排醬稍微加熱。

    平底鍋倒入適量沙拉油熱鍋,在加入黑胡椒牛排醬稍微加熱。

  • 放進煮熟的烏龍麵跟黑胡椒牛排醬一起拌勻後先裝盤中。

    放進煮熟的烏龍麵跟黑胡椒牛排醬一起拌勻後先裝盤中。

  • 平底鍋在加入適量沙拉油煎蛋,依自己喜好熟度關火。

    平底鍋在加入適量沙拉油煎蛋,依自己喜好熟度關火。

  • 盛盤後可依喜好口味在酌量加入黑胡椒牛排醬跟蕃茄醬拌勻,簡單美味的鐵板麵就完成了~

    盛盤後可依喜好口味在酌量加入黑胡椒牛排醬跟蕃茄醬拌勻,簡單美味的鐵板麵就完成了~

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留言

共 1 則
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  • 壹貳參
    壹貳參

    請問黑胡椒醬是用哪種的呢?

    在全聯有一種像是塑膠瓶裝的紅色蓋子的,名稱就叫黑胡椒牛排醬,牌子好像叫品高,還有出袋裝的200g小包裝,紅色蓋子的也買過別的牌子,味道都差不多,還曾用在煮到很軟的高麗菜上沒加其他調味料,覺得也很好吃,可以試試哦~

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