百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fifisculinarylab
279 食譜 3,203 粉絲

芋香雞肉粥

芋香雞肉粥

描述

鬆軟綿密的芋頭加上滑嫩雞絲,充滿古早味道的台式鹹粥,是一道溫暖人心的小確幸料理~
追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材

醃料

步驟

  • 雞里肌切細絲,加醃料抓勻備用

    雞里肌切細絲,加醃料抓勻備用

  • 紅蔥頭去皮切末,香菇泡軟切絲備用

    紅蔥頭去皮切末,香菇泡軟切絲備用

  • 芋頭去皮切塊,炸至表面金黃,撈出瀝乾油脂備用

    芋頭去皮切塊,炸至表面金黃,撈出瀝乾油脂備用

  • 步驟三的鍋內留下適量油,將雞絲炒熟盛起備用

    步驟三的鍋內留下適量油,將雞絲炒熟盛起備用

  • 另起一鍋加油爆香紅蔥頭末與香菇絲後,加入雞高湯煮至滾

    另起一鍋加油爆香紅蔥頭末與香菇絲後,加入雞高湯煮至滾

  • 加入熟白飯拌勻,煮成粥狀後加入芋頭煮五分鐘,加入炒好的雞絲再煮五分鐘,以鹽調味後即可熄火

  • 將粥盛入碗內,撒上芹菜末與白胡椒就完成了!

    將粥盛入碗內,撒上芹菜末與白胡椒就完成了!

1.9 萬 瀏覽
avatar
fifisculinarylab 279 食譜 3,203 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒麵 低脂高蛋白 菠菜 麻婆豆腐 排骨 杏鮑菇 餅乾 高麗菜 雞蛋豆腐 三杯雞 四季豆 小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 蒸蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 雞肉 雞湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 地瓜 櫛瓜 早餐 炒飯 粽子 玉米濃湯 義大利麵 家常菜 白菜滷 花椰菜 竹筍 金針菇 南瓜 香菇雞湯 滷肉 雞胸肉 打拋豬 番茄 高麗菜飯 娃娃菜 台式泡菜 茄子 糖葫蘆 湯麵