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RiTa Chen
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「RiTa小食堂」台式日本料理-炒烏龍麵

「RiTa小食堂」台式日本料理-炒烏龍麵

描述

這次的炒烏龍麵也是我家的"常食"菜色

只要媽媽想偷懶的時候就有可能會出現

簡單又營養,也很適合帶便當喔!!

156 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉絲洗淨備用。洋蔥、配料全切絲

    肉絲洗淨備用。洋蔥、配料全切絲

  • 先放肉絲炒至表面熟後放洋蔥稍微炒一下

    先放肉絲炒至表面熟後放洋蔥稍微炒一下

  • 再來放火鍋料拌炒

    再來放火鍋料拌炒

  • 加水蓋過料材即可

    加水蓋過料材即可

  • 待水滾加入麵條

    待水滾加入麵條

  • 轉小火約煮3分熟後即可放入鰹魚醬油和鹽。煮至你想要的硬度後關火,利用餘熱將青菜炒熟

    轉小火約煮3分熟後即可放入鰹魚醬油和鹽。煮至你想要的硬度後關火,利用餘熱將青菜炒熟

  • 起鍋前放入黑醋,完成!

    起鍋前放入黑醋,完成!

小撇步

更詳細的做法請至http://r35245.pixnet.net/blog/post/258781997

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