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安妮戴
63 食譜 380 粉絲

台式炒烏龍麵

台式炒烏龍麵

描述

好吃,爽口的炒烏龍麵,簡單又好料理!
是很適合忙碌主婦的一道料理,
小孩,大人都愛吃呢!
歡迎參觀我的部落格:http://chunhsia.pixnet.net/blog

299 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
調味料(豬肉絲醃料)

步驟

  • 把烏龍麵先拿出來弄散

    把烏龍麵先拿出來弄散

  • 豬肉絲用太白粉,水,醬油,醃5分鐘

    豬肉絲用太白粉,水,醬油,醃5分鐘

  • 豬肉絲先炒過,拿起來。

    豬肉絲先炒過,拿起來。

  • 再入高麗菜大火炒過,沙拉油可以多些,加些酒

    再入高麗菜大火炒過,沙拉油可以多些,加些酒

  • 放入紅蘿蔔炒

    放入紅蘿蔔

  • 再入豬肉絲,加入所有的調味料炒一下

    再入豬肉絲,加入所有的調味料炒一下

  • 放入烏龍麵

    放入烏龍麵

  • 把烏龍麵與拌料,攪拌均勻,湯汁稍微收乾即可

    把烏龍麵與拌料,攪拌均勻,湯汁稍微收乾即可

小撇步

烏龍麵不宜攪拌太久,會爛爛的,最好馬上吃完,麵熱過會變爛。
沒有烏龍麵,也可以換成油麵來弄。

1.1 萬 瀏覽
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安妮戴 63 食譜 380 粉絲

我來自高雄,是個愛吃,愛玩,熱愛旅行,露營,也愛研究嚐試做出新料理的家庭主婦。 喜歡利用簡單的食材,做出美味的家庭料理,來滿足自己及家人的胃。 對我來說,料理是一門學無止境的功課,只有不斷的嘗試及學習,才能煮出美味的料理。

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