百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莞荽的娘
224 食譜 1,842 粉絲

芋頭栗子燜雞

芋頭栗子燜雞

描述

秋天就是想到栗子跟芋頭Ψ( ̄▽ ̄)-c

用來悶燒雞就是這對味!

355 說讚 1 一起做

食材

調味料
配料
食材

步驟

  • 備好材料~先將栗子冷凍後切對半(冷凍過的栗子好剝殼)
薑與蒜頭切末、芋頭切小塊炸熟備用

    備好材料~先將栗子冷凍後切對半(冷凍過的栗子好剝殼) 頭切末、芋頭切小塊炸熟備用

  • 起鍋下少許香油將雞腿皮朝下煎至出油

    起鍋下少許香油將雞腿皮朝下煎至出油

  • 接著下[配料]

    接著下配料

  • 煎至外表棕色,加入[調味料]

    煎至外表棕色,加入調味料

  • 最後加入炸熟的芋頭塊後蓋鍋蓋悶煮至醬濃稠入味

(芋頭會使醬汁濃稠~所以無需再勾芡)

    最後加入炸熟的芋頭塊後蓋鍋蓋悶煮至醬濃稠入味 (芋頭會使醬汁濃稠~所以無需再勾芡)

  • 香噴噴的芋頭栗子悶雞,悶煮過後的肉質相當軟嫩,加上鬆軟的栗子與芋頭,這不來2碗白飯怎行呢( ° ▽、° )

    香噴噴的芋頭栗子悶雞,悶煮過後的肉質相當軟嫩,加上鬆軟的栗子芋頭,這不來2碗白飯怎行呢( ° ▽、° )

1.9 萬 瀏覽
avatar
莞荽的娘 224 食譜 1,842 粉絲

我的粉專,分享我的料理與生活樂趣~ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 排骨 玉米濃湯 早餐 小黃瓜 雞湯 糖葫蘆 滷肉 地瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 打拋豬 餅乾 高麗菜飯 鮭魚 四季豆 炒麵 金針菇 酸辣湯 竹筍 南瓜 茄子 粽子 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 炒飯 番茄炒蛋 櫛瓜 家常菜 豆腐 花椰菜 白菜滷 台式泡菜 義大利麵 菠菜 瓜仔肉 湯麵 杏鮑菇 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯 三杯雞