百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

咖哩包

咖哩包

描述

上次做的咖哩餃,家人都說好吃,所以今天改做咖哩包,味道真是好的不得了呢!

294 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

饀料
調味料

步驟

  • 鍋裡放入2大匙的油,爆香洋蔥末,再入絞肉,炒至肉呈白色,再放入蒸熟搗成泥的馬鈴薯,放倒入[調味料]拌勻即可,放涼備用。

    鍋裡放入2大匙的油,爆香洋蔥末,再入絞肉,炒至肉呈白色,再放入蒸熟搗成泥的馬鈴薯,放倒入調味料拌勻即可,放涼備用。

  • 將前六項放入盆中,攪拌均勻。

    將前六項放入盆中,攪拌均勻。

  • 放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛3~5分鐘。

    放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛3~5分鐘。

  • 搓成長條狀,切成劑子,一個約45g。

    搓成長條狀,切成劑子,一個約45g。

  • 擀成圓薄狀。

    擀成圓薄狀。

  • 包入饀料,放至蒸餾,做第二次發酵,今天花了約25分鐘。

    包入饀料,放至蒸餾,做第二次發酵,今天花了約25分鐘。

  • 水滾後,轉中火,放入蒸籠,蒸15分鐘。

    水滾後,轉中火,放入蒸籠,蒸15分鐘。

1.6 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 玉米濃湯 南瓜 金針菇 義大利麵 粽子 糖葫蘆 麻婆豆腐 小黃瓜 花椰菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 高麗菜 台式泡菜 高麗菜飯 四季豆 炒麵 杏鮑菇 香菇雞湯 鮭魚 炒飯 低脂高蛋白 打拋豬 三杯雞 菠菜 櫛瓜 湯麵 滷肉 娃娃菜 豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 竹筍 排骨 番茄 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 餅乾 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯 茄子 白菜滷 雞肉 糖醋排骨