百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jhih
1 食譜 0 粉絲

花生醬蕎麥涼麵

花生醬蕎麥涼麵
176 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將2顆雞蛋倒入碗中,攪拌均勻

  • 熱油鍋,將蛋液倒入鍋中,兩面煎至金黃,將蛋皮捲起,盛盤放涼

  • 胡蘿蔔洗淨,削皮切絲 小黃瓜洗淨,切絲 蛋皮切絲

  • 將醬汁所需之花生醬、白砂糖、白醋倒入碗中拌勻 (用量可依個人口味增減)

  • 將蕎麥麵放入滾水中,待麵熟透後,撈起用冷水沖洗 放入加了冰塊的冰水中冰鎮備用

  • 擺盤 將蕎麥麵撈起瀝乾水份放入盤中,依序擺上胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋皮絲、海苔絲,最後淋上醬汁即可

1 萬 瀏覽
avatar
Jhih 1 食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 香菇雞湯 玉米濃湯 地瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 馬鈴薯 義大利麵 酸辣湯 花椰菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 櫛瓜 小黃瓜 高麗菜飯 雞胸肉 三杯雞 打拋豬 家常菜 餅乾 南瓜 茄子 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 糖醋排骨 低脂高蛋白 排骨 粽子 瓜仔肉 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 竹筍 番茄 白菜滷 炒飯 高麗菜 台式泡菜 早餐 四季豆 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 娃娃菜 蒸蛋