♥我的手作料理♥西芹鮮魷 分享傳送傳送列印 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 240 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 西芹纖維多多,清脆度十足,在這菜價如黃金時是個不錯的選擇,任何搭配都適合,買一棵回來放冰箱,素的葷的都搞定,半夜想吃個沙拉也可. 熱量 看熱量 食材 薑末 1小匙 辣椒 1支 西洋芹 120g 蒜末 1大匙 新鮮透抽(中型) 2隻 調味料 鹽 1小匙 酒 1小匙 胡椒 適量 1 新鮮透抽剖開,洗淨內臟去外膜,擦乾水份,切花塊狀備用 2 西洋芹挑去外層的粗纖,洗淨斜切小塊,入滾水(加鹽)汆燙 數秒撈出放冷水泡涼. 3 鍋子燒熱放入透抽乾煎至微焦,撈出待用. 4 一匙油燒熱爆香蒜末,薑末,辣椒,入西芹略炒 5 再入透抽快速拌炒,加入酒,鹽, 胡椒拌勻,起鍋上菜了,香氣十足媲美熱炒店. 2013/09/24 發表 4,487 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多新鮮透抽的相關食譜 相關搜尋 新鮮透抽
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