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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥西芹鮮魷

♥我的手作料理♥西芹鮮魷

描述

西芹纖維多多,清脆度十足,在這菜價如黃金時是個不錯的選擇,任何搭配都適合,買一棵回來放冰箱,素的葷的都搞定,半夜想吃個沙拉也可.

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食材

調味料

步驟

  • 新鮮透抽剖開,洗淨內臟去外膜,擦乾水份,切花塊狀備用

  • 西洋芹挑去外層的粗纖,洗淨斜切小塊,入滾水(加鹽)汆燙 數秒撈出放冷水泡涼.

  • 鍋子燒熱放入透抽乾煎至微焦,撈出待用.

  • 一匙油燒熱爆香末,末,辣椒,入西芹略炒

  • 再入透抽快速拌炒,加入酒,鹽, 胡椒拌勻,起鍋上菜了,香氣十足媲美熱炒店.

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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