燒烤甜椒拌鮮魷【美極鮮味露】by戀戀家
這道簡單又美味的「燒烤甜椒拌鮮魷」，除了檸檬汁和一些些的蒜和辣椒碎，再加上一點點的「美極鮮味露」，就能海鮮的鮮味更大大加分！
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食材
透 抽
1隻
紅甜椒
半個(切條)
黃甜椒
半個(切條)
洋蔥片
適量(切條)
調味醬汁
美極鮮味露
1匙
檸檬汁
約半顆
蒜 末
2瓣
去籽紅辣椒碎
半根
糖
少許
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1 所有材料們 -
2 透抽去皮、內臟後切片。湯鍋加水加鹽煮滾後放入透抽燙熟取出瀝乾水份，倒約半份調味醬汁扮勻入味。
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3 煎烤盤倒入少許橄欖油加熱，將紅黃甜椒與洋蔥淋上少許橄欖油，放在烤盤中將材料煎軟後取出。
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4 容器將鮮魷與烤軟的紅黃甜椒與洋蔥倒入，淋上調味醬料扮勻入味盛盤即完成。
小撇步
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