地中海風味炒鮮魷【美極鮮味露】by戀戀家

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酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾,再加上一點點美極鮮味露的提味,
不用很厲害的廚藝,也能輕鬆做出色、香、味俱全的好料理

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食材

透 抽 1隻
美極鮮味露 2匙
烏 醋 2匙
蒜 末 2瓣
去籽辣椒片 半根
巴西利葉 1株
酸 豆 1匙
洋蔥絲 少許
小紅蕃茄 5個(切對半)
  • 1所有的材料們,先把透抽去皮、內臟後切片。
  • 2炒鍋倒入橄欖油放入蒜末、辣椒片、洋蔥絲炒香後,放入透抽片拌炒,放入蕃茄、酸豆、烏醋,加美極鮮味露調味。起鍋前灑上巴西利葉即完成。
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2014/04/22 發表 3,226 瀏覽

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