地中海風味炒鮮魷【美極鮮味露】by戀戀家
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酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾，再加上一點點美極鮮味露的提味，
不用很厲害的廚藝，也能輕鬆做出色、香、味俱全的好料理
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食材
透 抽
1隻
美極鮮味露
2匙
烏 醋
2匙
蒜 末
2瓣
去籽辣椒片
半根
巴西利葉
1株
酸 豆
1匙
洋蔥絲
少許
小紅蕃茄
5個(切對半)
-
1所有的材料們，先把透抽去皮、內臟後切片。 -
2炒鍋倒入橄欖油放入蒜末、辣椒片、洋蔥絲炒香後，放入透抽片拌炒，放入蕃茄、酸豆、烏醋，加美極鮮味露調味。起鍋前灑上巴西利葉即完成。
小撇步
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