地中海風味炒鮮魷【美極鮮味露】by戀戀家

Name: 地中海風味炒鮮魷【美極鮮味露】by戀戀家 by 戀戀家
Ingredients: 透 抽 1隻; 美極鮮味露 2匙; 烏 醋 2匙; 蒜 末 2瓣; 去籽辣椒片 半根; 巴西利葉 1株; 酸 豆 1匙; 洋蔥絲 少許; 小紅蕃茄 5個(切對半)

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酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾，再加上一點點美極鮮味露的提味，
不用很厲害的廚藝，也能輕鬆做出色、香、味俱全的好料理

歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
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食材

透抽

1隻

美極鮮味露

2匙

烏醋

2匙

蒜末

2瓣

去籽辣椒片

半根

巴西利葉

1株

酸豆

1匙

洋蔥絲

少許

小紅蕃茄

5個(切對半)

所有的材料們，先把透抽去皮、內臟後切片。
炒鍋倒入橄欖油放入蒜末、辣椒片、洋蔥絲炒香後，放入透抽片拌炒，放入蕃茄、酸豆、烏醋，加美極鮮味露調味。起鍋前灑上巴西利葉即完成。

小撇步

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2014/04/22 發表

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