酸白菜炒肉絲

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距離上次上傳食譜將近三個月
真是不好意思XD

這暑假以來不是打工
就是在忙其它事情
之後又開學....
而且夏天廚房真的好熱喔 (重點!! XD

不過最近稍微降溫一些
但還是好熱~"~
在這種天氣還是吃點酸的好開胃^^

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

酸白菜 180g
肉絲 80g
1支
蒜頭 2瓣
白胡椒粉 適量
鹽巴 適量
適量
  • 1酸白菜切長條狀
  • 2豬肉切絲
  • 3蔥斜切絲&蒜切片
  • 4鍋燒熱加入少許沙拉油,加入蒜片爆香。
  • 5加入肉絲中火炒至半熟 。
  • 6再加入酸白菜轉大火快炒。
  • 7加入調味料與水,最後蔥絲快炒至收汁即可。
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2013/09/22 發表 1.3 萬 瀏覽

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