香煎培根干貝

Name: 香煎培根干貝 by 莫妮卡
Ingredients: [培根干貝] 干貝 8顆; [培根干貝] 培根 8片; [淋醬] 洋蔥 1/4顆; [淋醬] 番茄 1顆; [淋醬] 甜椒 1/2顆; [淋醬] 橄欖油 適量; [淋醬] 紅酒醋 適量; [淋醬] 研磨黑胡椒 適量

莫妮卡

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限12字

簡單的開胃小點心，參考麵包沾醬製作的淋醬可以自由變化或是擠上新鮮檸檬汁也很美味！

食材

培根干貝

8顆

8片

淋醬

1/4顆

1顆

1/2顆

適量

適量

適量

小撇步

1.由於培根本身即有鹹味,即使不淋醬料或只擠上檸檬汁也相當美味。
2.若干貝較小建議可適度修剪培根的長度或寬度。
3.煎煮過程可以適度調整牙籤刺穿位置以利烹調,以免穿刺處的培根過生。

2013/09/22 發表 8,839 瀏覽

莫妮卡

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香煎培根干貝簡單的開胃小點心，參考麵包沾醬製作的淋醬可以自由變化或是擠上新鮮檸檬汁也很美味！