超簡易可樂滷肉

Janice - Easy Re
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描述

超簡單的可樂滷肉!想念家鄉時第一個出現在腦中的佳餚!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

半根
兩人份
4顆
配料
1/4顆
1根
些許
5片
約半碗
約半碗(依個人喜好增減)

步驟

  • 紅蘿蔔切塊、薑切片、蔥和洋蔥切段、蒜頭拍碎

  • 油入鍋,熱油,將蒜頭放入鍋中炒香再將蔥、洋蔥、將放入鍋中快炒

  • 將紅蘿蔔和豬肉塊放到鍋中和配料一起炒熟

  • 將白煮蛋放入鍋中,倒入醬油半碗上色,再倒入可樂約半碗,煮至滾開 (醬油和可樂的比例可自行調整)

    將白煮蛋放入鍋中,倒入醬油半碗上色,再倒入可樂約半碗,煮至滾開 (醬油和可樂的比例可自行調整)

  • 轉小火熬半個小時,醬汁鹹度OK即可! 拌麵拌飯都好好吃喔!!

    轉小火熬半個小時,醬汁鹹度OK即可! 拌麵拌飯都好好吃喔!!

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