超簡易可樂滷肉
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1紅蘿蔔切塊、薑切片、蔥和洋蔥切段、蒜頭拍碎
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2油入鍋，熱油，將蒜頭放入鍋中炒香再將蔥、洋蔥、將放入鍋中快炒
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3將紅蘿蔔和豬肉塊放到鍋中和配料一起炒熟
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4將白煮蛋放入鍋中，倒入醬油半碗上色，再倒入可樂約半碗，煮至滾開 (醬油和可樂的比例可自行調整) -
5轉小火熬半個小時，醬汁鹹度OK即可! 拌麵拌飯都好好吃喔!!
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分類
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