鑄鐵鍋可樂滷肉
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份量
5
人份
時間
180
分鐘
食材
可樂
1罐
五花肉
1條
蔥
1條
蒜
3顆
香菇
1盒
米酒
少許
黑糖
1匙
滷包
1包
薑
少許
醬油
蓋到食材
雞蛋
5顆
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1 -
2川燙五花肉
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3
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4五花肉切塊 不要切太小 雞蛋用電鍋蒸 電鍋底部放一張餐巾紙沾溼就可以蒸了 電鍋跳起蛋取出直接丟到冷水中 會很好撥蛋不會破掉唷
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5
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6收汁 食材上色就可以囉
