[不討喜也有春天] My bloody 甜菜根汁
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甜菜根的好google就知,現代橫跨老中青都需要!我曾以為我這輩子碰都不會碰這如此長的不討喜又有種怪味的東西,卻沒想到它竟然太棒了。冬天拿來和洋蔥G骨熬濃湯(冬天再分享超簡單作法),現在是夏天就加lemon打汁囉。 平凡人做料理就是要簡簡單單!
食材
甜菜根
2顆
現壓Lemon汁
1個
蜂蜜
1湯匙
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1 甜菜根去皮切小丁 -
2 倒入果汁機中+Lemon汁+蜂蜜~打2分鐘
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3 過濾甜菜根渣 (渣可別丟喔!裝袋放冷凍下次可以煮濃湯)
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4 Enjoy my bloody甜菜根汁!好亮麗的滋味!
小撇步
如果突然沒有Lemon別心驚,,可以用奇異果1~2顆取代!
對於不喜歡甜菜根味道的人剛好可以蓋過去點!
記得喔!渣渣放入冷凍庫保存,煮濃湯時可以用!
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