Sophie Sun 8 食譜 15 粉絲 追蹤 五色麵 描述 夏日清爽五色開運涼麵!! #素食 #蔬食 #家常菜 #麵食 #家常麵 #涼麵 87 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 120克 水 50克 甜菜根汁 45克 南瓜汁 50克 菠菜汁 50克 芝麻粉 少許 步驟 每份以120克的麵粉搭配備份的液體攪和如圖中的狀態。 將麵粉先過HUROM健康寶貝 慢磨料理機一次。 出來後成團。 再加裝慢磨料理機的製麵成型器,將成團後的麵團一球一球投入。 分裝成自己要的份量,曬乾後冷凍備份食用。 以上步驟放入自己要的蔬果汁,就能完成開運五色麵。 小撇步 煮麵時灑些許鹽,等水滾後才能下麵喔~~~這樣麵才不會糊糊的!! 1.3 萬 瀏覽 2012/08/15 發表