酒香燉牛腩
食材
牛腩
400g
南瓜塊
1小塊
洋蔥塊
1顆
紅蘿蔔
1支
馬鈴薯
1顆
醬料
鹽焗雞香料粉
1/2包
淬釀薄鹽醬油
5大匙
金門高梁38度
100cc
水
200cc
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1準備將南瓜、洋蔥、紅蘿蔔切塊，並將牛腩稍川燙後，通通放入電鍋內鍋中 -
2加入適量的水及金門高梁與其他醬料調味，外鍋水約2米量杯
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3啟動電源燉煮至電源跳起
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4充滿酒香的燉牛肉料理，連湯汁都非常美味!
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5高粱也被稱為「白酒原料之王」 。 金門島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。金門高梁酒承襲古法技術所製造，因『清澈透明、質地純浄、芳香濃郁』而著名。
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6高貴的金黃色瓶蓋，並帶有鑲金的中英文對照的【金門高梁酒】Logo字樣，以及瓶身的雙龍圖樣標籤!
![加入適量的水及金門高梁與其他[醬料]調味，外鍋水約2米量杯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/213296/large_9c6085f8f32b3b16.jpg)
小撇步
金高入菜 美食樂分享
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
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