玉米薯泥甜筒捲【綠巨人黃金玉米鑽石規格】


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綠巨人黃金玉米鑽石規格的玉米粒,及馬鈴薯泥,變成繽粉甜筒捲,光是色澤就讓人食慾大增,再聞到香甜酥軟的甜筒烤皮,更讓人想吃一口,這美味的繽粉玉米果甜筒捲,更有清脆口感、專業切割、色澤鮮黃,品種比其他品種更薄的外皮,從湯品,沙拉,主菜,到甜點,或者直接開罐,直接吃,都非常好吃,非常適合入菜餚中,妳還在看嗎?快著手,一起來做做看,保證好吃的再來一捲喔!

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

半片
10g
2片
酌量
酌量
酌量
3片
1粒
1小匙
  • 先將吐司去邊,用擀麵棍將吐司壓扁

    先將吐司去邊,用擀麵棍將吐司壓扁

  • 打顆蛋加入蜂蜜,吐司外層,沾滿蛋液折成甜筒捲型,用竹籤插好固定著痕處

    打顆蛋加入蜂蜜,吐司外層,沾滿蛋液折成甜筒捲型,用竹籤插好固定著痕處

  • 烤箱預熱170十分鐘,烤盤鋪上烤只,並且刷上少許奶油,放入烤箱內烘烤

    烤箱預熱170十分鐘,烤盤鋪上烤只,並且刷上少許奶油,放入烤箱內烘烤

  • 十分鐘後在拿出來,再刷上蜂蜜雞蛋液,再入烤箱5分鐘即可

    十分鐘後在拿出來,再刷上蜂蜜雞蛋液,再入烤箱5分鐘即可

  • 馬鈴薯去皮,切塊入電鍋蒸熟後,壓成泥撒上少許鹽,黑胡椒,即可(備用)

  • 將火腿,玉米,鳳梨,甜椒,吐司邊,切丁(備用)

  • 取一平底鍋,放入少許奶油,放入去邊的吐司丁,煎至成酥硬感起鍋,

    取一平底鍋,放入少許奶油,放入去邊的吐司丁,煎至成酥硬感起鍋,

  • 在放入鳳梨炒至收水與釋放鳳梨香氣即可起鍋盛出!

    在放入鳳梨炒至收水與釋放鳳梨香氣即可起鍋盛出!

  • 在放入火腿與黑胡椒拌炒,炒至黑胡椒與火腿香氣即可取出

    在放入火腿與黑胡椒拌炒,炒至黑胡椒與火腿香氣即可取出

  • 再放入紅甜椒,碗豆,玉米粒,快速拌炒並且加入,鳳梨火腿一起拌勻即

    再放入紅甜椒,碗豆,玉米粒,快速拌炒並且加入,鳳梨火腿一起拌勻即

  • 將馬鈴薯泥與吐司丁拌勻,塞入吐司卷裡撫平,再將玉米蔬果擺置馬鈴薯泥上即可完成,繽紛玉米薯泥甜筒捲

    將馬鈴薯泥與吐司丁拌勻,塞入吐司卷裡撫平,再將玉米蔬果擺置馬鈴薯泥上即可完成,繽紛玉米薯泥甜筒捲

小撇步

綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術,保留最完整玉米胚芽及完整顆粒, 玉米粒不僅金黃有光澤, 吃起來更清脆爽口, 符合鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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