百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

聖誕樹杯子蛋糕

聖誕樹杯子蛋糕

描述

歡樂聖誕節與孩子一同做個溫馨杯子蛋糕
好吃好玩又有趣

212 說讚

時間

20 分鐘

食材

卡士達奶油餡

步驟

  • 奶油加過篩低粉與泡打粉打至泛白 (此為油粉拌合法比一般油糖拌合法更好控制打發程度)

    奶油加過篩低粉與泡打粉打至泛白 (此為油粉拌合法比一般油糖拌合法更好控制打發程度)

  • 蛋液分三次倒入拌勻吸收

    蛋液分三次倒入拌勻吸收

  • 再依序加入糖粉及鮮奶拌勻成白麵糊

    再依序加入糖粉及鮮奶拌勻成白麵糊

  • 步驟與巧克力醬拌勻成巧克力麵糊後 準備杯子蛋糕容器倒入約7分滿
烤箱預熱後,上火190下火180烤40分鐘取出待涼即可

    步驟與巧克力醬拌勻成巧克力麵糊後 準備杯子蛋糕容器倒入約7分滿 烤箱預熱後,上火190下火180烤40分鐘取出待涼即可

  • 卡士達醬作法連結
https://icook.tw/recipes/174330
調好基礎卡士達醬加入適量綠色色膏及抹茶粉拌勻備用

    卡士達醬作法連結 https://icook.tw/recipes/174330 調好基礎卡士達醬加入適量綠色色膏及抹茶粉拌勻備用

  • 準備甜筒將開口處修為平整狀~

    準備甜筒將開口處修為平整狀~

  • 將甜筒先抹上一層卡士達醬

    將甜筒先抹上一層卡士達醬

  • 杯子蛋糕擠上一層卡士達醬後將步驟7插入

    杯子蛋糕擠上一層卡士達醬後將步驟7插入

  • 利用擠花嘴均勻擠上卡士達醬就像聖誕樹一樣囉
再依喜好做裝飾完成

    利用擠花嘴均勻擠上卡士達醬就像聖誕樹一樣囉 再依喜好做裝飾完成

  • 也可使用打發鮮奶油做裝飾變化杯子蛋糕口味

    也可使用打發鮮奶油做裝飾變化杯子蛋糕口味

小撇步

調好的卡士達醬若太濃稠可加入適量的溶化無鹽奶油調整濃稠度更可使卡士達醬口感更加滑順好吃
此蛋糕體為重奶油磅蛋糕體口感較為扎實厚重所以不怕聖誕樹太重倒下
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

1 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 排骨 白菜滷 三杯雞 杏鮑菇 茄子 櫛瓜 餅乾 滷肉 高麗菜飯 玉米濃湯 雞肉 打拋豬 雞湯 豆腐 香菇雞湯 鮭魚 四季豆 義大利麵 炒麵 台式泡菜 雞胸肉 番茄炒蛋 南瓜 糖醋排骨 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 花椰菜 家常菜 馬鈴薯 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 粽子 低脂高蛋白 地瓜 蒸蛋 糖葫蘆 雞蛋豆腐 高麗菜 炒飯 番茄 湯麵 早餐 娃娃菜 小黃瓜