【大同智慧AI電鍋】薏仁蓮子雞湯

639 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

涼涼的天氣來一碗暖暖的「薏仁蓮子雞湯」,營養的薏仁消水腫又有美白功效,是女生的好朋友。
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

食材

土雞腿肉塊 400g
薏仁 1杯
蓮子 1杯
當歸片 1片
薑片 2片
米酒 2大匙
鹽巴 2茶匙
  • 1 先將薏仁、蓮子泡水3小時,再取熱水鍋川燙雞腿肉。
  • 2 取雞腿肉、薏仁、蓮子、當歸片、薑片放入內鍋,再倒入米酒和水至七分滿。
  • 3 外鍋倒2杯水,按下(煮湯煮粥)燜煮,最後拌入鹽巴即可。
贊助

小撇步

當歸在這道菜中扮演很重要的角色,因蓮子、薏仁本身的味道相當不濃郁,所以加入當歸後可使湯頭更加濃郁有香氣。
更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
從活動網站分享大同智慧廚房食譜,就有機會抽中【大同智慧 AI 電鍋】
詳細請上 : http://pr.icook.tw/tatung

2013/09/18 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣