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【大同智慧AI電鍋】薏仁蓮子雞湯

【大同智慧AI電鍋】薏仁蓮子雞湯

描述

涼涼的天氣來一碗暖暖的「薏仁蓮子雞湯」,營養的薏仁消水腫又有美白功效,是女生的好朋友。
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195

658 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先將薏仁、蓮子泡水3小時,再取熱水鍋川燙雞腿肉。

    先將薏仁、蓮子泡水3小時,再取熱水鍋川燙雞腿肉。

  • 取雞腿肉、薏仁、蓮子、當歸片、薑片放入內鍋,再倒入米酒和水至七分滿。

    取雞腿肉、薏仁、蓮子、當歸片、片放入內鍋,再倒入米酒和水至七分滿。

  • 外鍋倒2杯水,按下(煮湯煮粥)燜煮,最後拌入鹽巴即可。

    外鍋倒2杯水,按下(煮湯煮粥)燜煮,最後拌入鹽巴即可。

小撇步

當歸在這道菜中扮演很重要的角色,因蓮子、薏仁本身的味道相當不濃郁,所以加入當歸後可使湯頭更加濃郁有香氣。
更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
從活動網站分享大同智慧廚房食譜,就有機會抽中【大同智慧 AI 電鍋】
詳細請上 : http://pr.icook.tw/tatung

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