百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芊芊媽
9 食譜 17 粉絲

清炒藕片

清炒藕片

描述

又到了蓮藕盛產的季節,每次在市場看見圓圓胖胖的蓮藕,就忍不住想買回來炒上一大盤清炒蓮藕,當令食材的好滋味,比山珍海味更讓人食指大動。

218 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蓮藕切薄片。

  • 起油鍋爆香,放入藕片略炒。加入蠔油、鹽巴調味炒至藕片熟透。

  • 起鍋前加入白醋、烏醋適量,撒入配色用辣椒末及末,並滴己滴香油拌勻即可盛盤。

小撇步

蓮藕切後可泡鹽水避免變黑。

1.4 萬 瀏覽
avatar
芊芊媽 9 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄 打拋豬 粽子 高麗菜飯 義大利麵 餅乾 鮭魚 糖醋排骨 瓜仔肉 酸辣湯 番茄炒蛋 娃娃菜 竹筍 湯麵 滷肉 香菇雞湯 金針菇 小黃瓜 糖葫蘆 豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 高麗菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 花椰菜 早餐 馬鈴薯燉肉 雞肉 三杯雞 茄子 麻婆豆腐 炒飯 台式泡菜 蒸蛋 雞湯 排骨 杏鮑菇 菠菜 地瓜 白菜滷 馬鈴薯