甜蜜藕片 列印 傳送 分享 傳送 93 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 韓國的餐前冷盤，好味有益小食。 烹調時間30分鐘 食材 蓮藕 三大節 蘋果醋 一大湯匙 醬油 八大湯匙 冰糖 五大湯匙 麻油 少許 1首先把一條大蓮藕洗淨,按節切開,去皮切成薄片備用。 2把清水(要能盍過蓮藕)、切片蓮藕及一湯匙白米醋大火煮十分鐘,而後取出蓮藕備用。 3再把另一煲清水、蓮藕和以下的調味料先大火煮致乘下三份之二的汁後,轉中火再煮致差不多剩下一飯碗汁後,再轉回大火煮致收汁,臨上碟前加入少許麻油,便可。 贊助 2014/04/19 發表 2,111 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 藕片 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Mike Chang 有趣연근조림 這道是燉蓮藕. 不一定要蘋果醋. http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=148&bbsId=MC001日本也有很接近的"蓮根のきんぴら" http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0abc76a8105c3f4a417e0ec3729a3a70.html4 years ago
討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Mike Chang 有趣연근조림 這道是燉蓮藕. 不一定要蘋果醋. http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=148&bbsId=MC001日本也有很接近的"蓮根のきんぴら" http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0abc76a8105c3f4a417e0ec3729a3a70.html4 years ago
1首先把一條大蓮藕洗淨,按節切開,去皮切成薄片備用。
2把清水(要能盍過蓮藕)、切片蓮藕及一湯匙白米醋大火煮十分鐘,而後取出蓮藕備用。
3再把另一煲清水、蓮藕和以下的調味料先大火煮致乘下三份之二的汁後,轉中火再煮致差不多剩下一飯碗汁後,再轉回大火煮致收汁,臨上碟前加入少許麻油,便可。
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