泡菜雞丁
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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![把無骨雞腿肉切塊,加入[醃料]後攪拌,放約20分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1把無骨雞腿肉切塊,加入醃料後攪拌,放約20分鐘 -
2在醃肉時就把洋蔥切絲, 高麗菜切小片備用
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3鍋熱了後,加少許油把醃好的雞丁倒入炒, 炒至肉色變白後就可以起鍋備用
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4直接用剛炒肉的鍋子再加少許油,把洋蔥倒入炒, 炒到洋蔥的香味出來
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5再倒入高麗菜,稍微炒一下後,加入泡菜一起拌炒,(如果喜歡吃很辣的朋友可以再加辣醬下去炒),加點水把辣醬炒開後把雞丁再倒入一起拌炒, 用小火煨一下就完成囉!!
![把無骨雞腿肉切塊,加入[醃料]後攪拌,放約20分鐘](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/208627/25e1805f245e97fd.jpg)
小撇步
如果不小心加太多水時可以用太白粉勾欠一下即可。
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