泡菜雞丁🐔
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堪稱無與倫比的美麗😍
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
食材
雞胸肉
三片
蔥
五根
泡菜
雞胸肉的一半
調味料
醬油
兩匙
醋
一匙
鹽巴
兩匙
太白粉
一匙
-
1備料： 1️⃣雞胸肉切丁，加入鹽巴、太白粉、清水，拌勻。 2️⃣蔥洗淨切成段。
-
2烹調： 1️⃣熱鍋加入少許沙拉油，將雞肉丟入鍋中煎至表面都熟（太白粉水儘量不要加入鍋中） 2️⃣加入白色蔥段、醬油、醋與泡菜拌炒，並加蓋子悶煮至水分吸收。 3️⃣加入蔥綠部分拌炒，確認雞肉熟透即可起鍋！
小撇步
✅完成後撒上一點芝麻除了增添香氣以外看起來也會更可口喔✌🏿️