新手人妻~努力學做菜^^
鮮奶起司饅頭
鮮奶起司饅頭

起司的鹹配上鮮奶饅頭的微甜,簡直是絕妙的搭配,蒸到爆漿了,但還是好吃到讓人忍不住吃完一個還想再繼續吃下去。

食材:鹽巴、白砂糖、橄欖油、牛奶、中筋麵粉、酵母粉

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乾燒蝦仁
乾燒蝦仁

這是道很下飯的菜,香噴噴帶點微辣的口感。

食材:蝦仁、蒜頭、辣豆瓣醬、蛋、蕃茄醬、麻油、糖、白醋、水

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焗烤馬鈴薯泥
焗烤馬鈴薯泥

自己在家煎牛排時就會想說來弄個配菜,偶爾就會想弄個焗烤馬鈴薯來搭配一下。這道菜簡單不難做,又很香很好吃。

食材:馬鈴薯、培根、奶油(Butter)、鮮奶油、牛奶、鹽巴、白胡椒粉

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韓式部隊鍋
韓式部隊鍋

有時就會很想吃個辣辣的東西,就會想起這部隊鍋。好吃又容易煮。

食材:洋蔥、蒜頭、小熱狗、泡菜、金針菇、辛拉麵、高麗菜、起司片、豆腐、雞蛋、年糕、豬肉片

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麻油雞麵線
麻油雞麵線

天氣漸涼,來碗麻油雞補一下,暖暖身體好的湯品

食材:雞腿、薑、麻油、米酒、鹽、水

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蘿蔔糕
蘿蔔糕

我是個超愛吃蘿蔔糕,但又不愛吃蘿蔔的人,所以決定來做個自己喜愛口味及材料的蘿蔔糕來吃.

食材:在來米粉、水、香腸、香菇、油蔥酥

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沙茶炒茭白筍肉絲
沙茶炒茭白筍肉絲

食材:茭白筍、里肌肉、太白粉、油、蒜、沙茶醬

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泡菜甜不辣
泡菜甜不辣

買了一大袋甜不辣, 除了可以拿來烤肉用, 也可以拿來作菜喲. 搭配泡菜,酸酸辣辣的, 莫名的好下飯.

食材:洋蔥、泡菜、甜不辣、韓式辣醬

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紅燒牛腩
紅燒牛腩

紅燒牛腩在炒好料後要熬煮1,2個小時才會入味好吃, 我偷懶在處理好牛腩後, 就把它丟入電鍋中熬,一樣好吃美味哦

食材:辣椒、辣豆辨醬、蕃茄醬、八角、花椒、糖、醬油、米酒、薑、牛腩

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泡菜雞丁
泡菜雞丁

有時偷懶把菜和肉炒一起弄成燴飯的感覺, 煮起來也比較快. 泡菜和辣醬真的是唯妙的配合,辣辣酸酸的真是超級下飯的, 不過這次不小心加太...

食材:去骨雞腿肉、韓式辣醬、醬油、白胡椒粉、韓式泡菜、洋蔥、高麗菜

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香菇雞湯
香菇雞湯

小時候媽媽常煮香菇雞湯給我們喝,長大後就特別愛煮這個湯,想念那清甜的滋味。

食材:雞腿、薑、乾香菇、米酒、鹽巴

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漢堡肉
漢堡肉

每次去早餐店吃到的漢堡肉都薄薄的一片,吃起來很不過癮,干脆自己做拿來配飯吃或是夾土司吃都很讚。

食材:絞肉、紅蘿蔔、雞蛋、醬油

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