日常便當-簡單清淡輕便當
份量
1
人份
時間
60
分鐘
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1步驟1.將南瓜、茄子切塊蒸熟。 -
2步驟2.南瓜壓成泥後，與白飯攪拌混合。
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3步驟3.用湯匙挖成球狀放進便當盒中排好。
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4步驟4.火腿川燙、大黃瓜刨成薄片。
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5步驟5.如圖片將火腿切的比大黃瓜細一點，並在黃瓜上。
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6步驟6.之後將火腿與大黃瓜捲起。
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7步驟7.如果中間會突出的話，壓回去就行了。
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8步驟8.半片起司折四折疊起壓平到密合無縫隙。
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9步驟9.切小塊後塞入黃瓜火通裡面。
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10步驟10.秋葵川燙。
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11步驟11.切成適當大小。
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12步驟12.便當魚、茄子、秋葵放入便當盒中，灑些白芝麻在南瓜泥飯上。完成!!
小撇步
*起司可以先處理好再跟火腿、黃瓜一起捲。
*因為在學校還要加熱過不太喜歡濕濕的感覺在便當盒中，所以淋茄子的醬油另外裝(醬油:柴魚片、熱水、醬油混合)。
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