素食大阪燒

竹子
2 食譜 20 粉絲

描述

加自己喜歡的料都可以喔

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1
適量
1匙
1小匙
1匙
適量
適量
適量
一小匙
一小匙
適量
適量
適量

步驟

  • 把杏鲍菇切塊

    把杏鲍菇切塊

  • 把素蟹肉棒切塊

    把素蟹肉棒切塊

  • 用香油把杏鲍菇先炒一下

    用香油把杏鲍菇先炒一下

  • (調麵糊)
先加低筋麵粉和鹽 胡椒鹽 再加水
讓它變得濃稠

    (調麵糊) 先加低筋麵粉和鹽 胡椒鹽 再加水 讓它變得濃稠

  • 加入高麗菜 蟹肉棒 杏鲍菇

    加入高麗菜 蟹肉棒 杏鲍菇

  • 加蛋 用湯匙由下往上攪拌

    加蛋 用湯匙由下往上攪拌

  • 加一點香油下去煎麵糊 用得圓圓的

    加一點香油下去煎麵糊 用得圓圓的

  • 煎好了可以加調味料了!
咖哩粉 醬油膏(不要太多) 美乃滋 青海苔

    煎好了可以加調味料了! 咖哩粉 醬油膏(不要太多) 美乃滋 青海苔

  • 完成!

    完成!

小撇步

記得煎的時候要轉中小火才不會焦掉又沾鍋喔

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留言

共 1 則
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  • 按照這個方式,就算不加美乃滋、油膏、海苔都超好吃的!大推

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