蔬菜大阪燒(素食也可食用)
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有 2 人跟著做
食材
低筋麵粉
看麵糊需多少
雞蛋
1顆
高麗菜
1/4顆(也可以隨性
鹽
半匙
胡椒鹽
兩匙
康寶鮮味炒手
可有可無
水
看麵粉量
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1先將高麗菜洗淨，切絲 -
2依序加入高麗菜，胡椒鹽，鹽巴，鮮味炒手，雞蛋，低筋麵粉，水
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3把他攪拌成麵糊狀
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4下鍋煎至金黃色，可起過
小撇步
可以依個人口味做調整唷，煎的時候油可以多一點，顏色比較漂亮
