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戚小媽
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梅子水高麗菜

梅子水高麗菜

描述

梅子水再利用不浪費又開胃

10 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜紅蘿蔔川燙以後冰鎮

    高麗菜紅蘿蔔川燙以後冰鎮

  • 擠乾水份放入醃製梅子的水

    擠乾水份放入醃製梅子的水

  • 這是製作梅子第二次的糖水有加坡麥芽糖熬煮, 所以就不要在家躺了鹹度可以在製作的時候試吃吃不夠再加鹽巴

    這是製作梅子第二次的糖水有加坡麥芽糖熬煮, 所以就不要在家躺了鹹度可以在製作的時候試吃吃不夠再加鹽巴

小撇步

紅蘿蔔跟高麗菜最好分開川燙水份擠乾再放入一起攪拌, 鹹度可以依照個人口味喔, 這個妹子水可以留著製作情人果蜜番茄或者醃製嫩薑或者蕗蕎

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戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲

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