【粉豬兒】小黃瓜炒牛肉

粉豬兒
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描述

小黃瓜搭配牛肉, 大大增加此料理的清爽感! (份量為4人份)

食材

450g
小條2條
4瓣
1支
1支
醃料
少許
1/2顆
1匙
調味料
1匙
1匙

步驟

  • 羊肉片用醃料拌勻醃漬至少 30 分鐘

  • 小黃瓜洗淨切片備用

  • 蒜切粗末、辣椒切斜段、蔥切段備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜

  • 下牛肉片拌炒至五分熟

  • 下小黃瓜、辣椒、調味料拌炒至牛肉全熟, 起鍋前下蔥段即可

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