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冰箱剛好剩下小黃瓜,就跟牛肉一起炒一炒囉!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
小黃瓜
兩條
牛肉絲
200克
蒜末
兩瓣
醃料
太白粉
些許
醬油
些許
胡椒
些許
  • 1
    小黃瓜切片,蒜頭切末
  • 2
    牛肉絲先用醬油胡椒抓勻,再下太白粉包裹醃著
  • 3
    先爆香蒜末
  • 4
    下牛肉絲,炒至67分熟
  • 5
    下小黃瓜,稍微拌炒
  • 6
    加點水,把小黃瓜煨熟
  • 7
    因為醃料已經有味道,我起鍋下一小匙鹽而已
2017/08/04 發表 2,091 瀏覽
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